木更津駐屯地航空際

木更津駐屯地航空際
2019年12月8日木更津駐屯地航空際にて撮影

2020年4月29日水曜日

食べ物紀行 (中山道)

ホームの立ち食いそば屋は閉まっているが、此方は改札内北側通路にある駅そばは「中山道」の「コクうまつけそば」540円。
モヤシに天かすと一見チャーシューっぽい薄肉のせてある蕎麦と背脂っぽい油が浮いたつけ汁。名称だけ見るとラーメン的麺が出てきそうな雰囲気だが、うどんか蕎麦を選べる。
蕎麦屋で脂ガツンと食べたい時には良さげだが、そもそも蕎麦屋にそんなものを求めんな。
全否定に読めるだろうが、さにあらず。立ち食い蕎麦なら充分合格点ではなかろうか。

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