木更津駐屯地航空際

木更津駐屯地航空際
2019年12月8日木更津駐屯地航空際にて撮影

2022年8月10日水曜日

食べ物紀行(コンビニ飯)

 食べ物紀行(コンビニ飯)

 7-11の「ナスのピリ辛トマトソース大豆ミート使用」500円を食べる。

 この品の売りは何といっても“代用肉”を使用している所だろう。

 もしかしたら調理脂に動物性脂を使用しているのかもしれないが、事前知識無しにただ食べただけならば、固めな食感のする挽肉を使用しているとしか思えなかっただろう。当然普通のミートソースよりもあっさりしている感じはする。

 拙者自身は敢て“大豆ミート”だから買うつもりはないが、食材の一つとして、これはこれでありだと思う。

 後は寄ってたかって皆で試行錯誤をして、おいしいおかずとして活かせるかどうかだろう。

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