食べ物紀行（銀のさら）

 食べ物紀行（銀のさら）

　職場の昼食として銀のさらからデリバリーした「トロ鉄火重」1490円(込)。奮発してみました。

　トロテッカジュウと声にだして云ってみると、東京を火の海にせよ！とか、マジン〇ーを倒せ!!とか云いたくなりますな。

　トロ美味し。大振りで嬉しいが、二切れしかないのが残念。

　ワサビ醤油も美味しいが、拙者は最近ワサビをネタに乗せて食べるのが主になった。しかしご飯と共に食べるならばワサビ醬油が良いかもしれない。さらに出来れば醤油にもこだわりたい。拙者は喜多方市内の「渡喜商店」の醤油を使っている。出汁醤油も美味いのだが、刺身には普通の醤油の方が好みだったりする。職場には持ってきていなかった。

　最近体の事もあって晩飯にご飯を食べなくなった。そうすると液体ご飯が欲しくなる。拙者宅近所のイオンだと19時とか20時に刺身が残っていると半額かそれ以下になるケースが多い。拙者的にはカツオ、サーモン、イカの順で手に取ってしまうのだが、ブリがあればなお良し。魚の脂を液体ご飯で流してさっぱりした感じがとても好き。でも夜の20時とか21時に液体ご飯を入れると、朝が辛くなるのでなるべく投入しないようにしている。なんか、色々と残念だ。

　今回は昼飯だからご飯もしっかりと食べる。最近ご飯抜きぬお造りばかりだったので、久方ぶりで新鮮だ。

　甘味が抑えられている酢飯なのが良い。