食べ物紀行（駅そば）

大宮駅京浜東北線1・2番線ホーム北側階段下にある「駅そば」の「肉そば」450円に「卵」80円を乗せて食べる。手前表面に浮いているのは白胡麻。
甘く煮付けられた肉が柔らかくて美味い。脂が落ちているのもしつこく無くて良い。卵を絡めてそば汁と共に口に入れると最高だ。
ふと見ると北海道味噌ラーメンがメニューから消えていた。前回見た時は期間限定あとわずか、と書かれていたので、終了してしまったのだろう。また来年復活すると良いのだが。