木更津駐屯地航空際

木更津駐屯地航空際
2019年12月8日木更津駐屯地航空際にて撮影

2020年3月25日水曜日

食べ物紀行 (つけ麺102)

つけめんTETSUグループ「つけ麺102」で「ねぎつけ麺」レモン・カツオ出汁・並盛1010円。
なんだか急に食べたくなった。
年に1度と思っていたのに。今年は3度目か。もはや回数は考えまい。味が昔に戻ったとは云えないが、コラーゲンがたっぷりと溶け出し、食べ終えると口の周りがベトベトするし、何が混ざり合っているのか見当もつかないドロドロのスープが実に美味い。これぞつけめん102だ。値段が少し上昇してしまい札一枚では済まなくなって懐がちと痛いが、この味ならばまた食べたくなることだろう。

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