食べ物紀行(食堂なまえ)
雪に埋もれた福島県は喜多方市の「食堂なまえ」で「極太手打ちチャーシューメン」670円を食べました。美味し。
透き通ったスープはクセが無く優しい味。
麺諸共食べ終えても味が残ることなく、ラーメンとしてはサッパリとしています。
人気店になる理由がわかりました。
これならば飽きずに何度でも食べたくなる味です。
値段もリーズナブルだし。店内は10席も無く、駐車場も3台しかなく、休日の昼は列を成しています。
“食堂”なのでメニューの数が定食も含めて少ないのが特徴と云えるかどうか。ラーメンは「喜多方ラーメン中華そば」「チャーシューメン」「極太手打ちラーメン」「極太手打ちチャーシューメン」の4種にタンメン。シンプルと云いますか厳選されていると云いますか。
駅からは近い店舗ですが、住宅街の中にあり、探し辛いでせう。
「老麺会」なのに「手打ちラーメン」とはこれ如何に?
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