食べ物紀行(日の丸サンズ株式会社)
松島基地航空祭の帰り道、東北自動車道安達太良SA上り線の日の丸サンズ株式会社で「冷し黒ごま担々麺」1000円を食べる。帰り道何を食べるか話し合っていると、安達太良サービスエリアに有名ラーメン店監修の美味いと評判のラーメンがあるらしいとの事であった。ググってみたら下り車線のサービスエリアだった。
担々麺との事であったが、辛さは自分で調整出来る。基本の味付けがピリ辛くらいなの
で、辛さに弱い拙者も追加辛さえ無ければ美味しくいただけた。さて、この麺とつけ汁の配置からすると麺をつけて食べるっぽい形態をしている。だが、そうすると挽肉が食べ辛い。ならばと汁をかけて食べてみたが、やはり挽肉は食べ辛い。これはどう食べるのが正解なのだろうか?お客様が美味しく食べられる方法が正解です、と云われるのはわかっているのだが、製作者の意図を聞いてみたいものだ。
SA価格で冷し麺としてはかなり割高に感じるが、値段相応に美味しかった。
夏フェア品としてレストランの推しだけの事はある。もう一度食べても良いと思える。
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