食べ物紀行(碁点)
岩槻駅近くの「碁点」のランチメニュー「豚ロース生姜焼き御膳」990円を食べる。まあ何と云うか上品な味だ。
ガツンと来るわけではないのだが、美味い。
豚のロースはバターで焼くと旨いのだが、生姜焼きも当然いける。やや濃いめに付けられた味が、ご飯のおかずにピッタリだ。
肉、ごはん、肉、ごはんと食べてしまい小鉢
と香の物を忘れていた。いかんいかん。小鉢の茄子うめぇ。味噌汁はシジミ。そしてこの菜っ葉はなんだろうか。赤味噌が濃ゆくて美味い。さてデザートは抹茶とさつまいもの外郎。外郎って米粉の菓子だよね?米粉の感じがしなくてしっとりとしていて美味いんだけど。甘い菓子に抹茶がさっぱりとして落ち着く。
0 件のコメント:
コメントを投稿