食べ物紀行(たやか)
「たやか」のランチメニュー「ハンバーグおろし添え」ライス・サラダ・珈琲付880円。ハンバーグと大根おろしって合うよねぇ。最初に考え付いた人って“天才”ではなかろうか。歴史に名が埋もれてしまう、もしかしたらば同時多発的に日本中に発生したのかもしれない、数多くの“地上の星”達に敬意と感謝を。
「ハンバーグおろし添え」の主役はハンバーグだが、名脇役として有名な大根にも注目。大根がどうすごいかは、当ブログで紹介した絵本「大根はエライ」久住昌之/文・絵(https://ameblo.jp/ennshin/entry-12575948527.html)を読んでもらいたい。たいていの公立図書館には置いてあるだろう。
最後に一言、「美味し!」。
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