食べ物紀行(コンビニ飯)KONNBINI MESHI
7-11の「牛肉の旨味が詰まった濃厚ボロネーゼ」460円(抜)。“ボロネーゼ”って何だろう。ミートソースとは違うんかい?
ネットで調べるとボロネーゼ=ミートソースと書かれているものもあれば、同じトマトソースだけれども違うものだとか、平たい麺を使っていないとボロネーゼとは云えないとか諸説ある。
どれも本当の事なのだろう。
作る人の数だけボロネーゼの種類もあるのだろう。
それはそれで良し。
7-11のボロネーゼは500円でお釣りが来る程度なのに、肉が結構入っていて旨みも濃ゆくて美味い。
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