食べ物紀行（たやか）

 食べ物紀行（たやか）

　「たやか」のランチ「チキンカチャトーラ」サラダ・ライス・珈琲付880円。

　カチャトーラとはイタリア語で「猟師風の料理」だそうです。ウィキ先生サマサマですな。

　単なるトマト煮とは異なるのかな

　たやかだから肉が柔らかくて美味いのは当然として、煮込まれた野菜がこれまた美味し。