食べ物紀行（たやか）

 食べ物紀行（たやか）

　「たやか」のランチ「チーズ、サラミ、やさい入りミートローフ」ライス・サラダ・珈琲付880円。

　たやかオリジナルのミートローフなのだろうか、他で見た事が無い。そもそもミートローフそのものを他で食べた事が無いので比較のしようがない。

　肉が柔らかくてフォークでも仕分けられる。肉に歯応えを求める人には物足りないかもしれないが、美味い。おかずにはとても良い。酒のつまみにも合うだろう。中に詰まった野菜や卵で味が単一にならずに良いアクセントになっている。