食べ物紀行 （天信）

久々に大宮そごうの1階にある「天信」で「穴子天せいろ」1400円を食る。
何時の間にやら値が上がっていた。穴子が三切れで衣が大きくなった。蕎麦も麺汁も好みであるのだが、ここまでくるとなぁ。次回からはメニューを再考してみよう。