食べ物紀行（きらく）

「いろり庵きらく浦和店」で「カツドン」560円を食べる。
カツ丼忘じかたく候。
先日食べたトロトロでサクッとしたミニカツ丼が食べたくなって、通過しない浦和駅まで足を運び、カツ丼を食べた。
残念！トロトロサクッとではなかった。白味が白く色付いている時点で求めていた物と違う。立ち食い蕎麦屋だから調理している人が違うシフトなのか、そもそも前回は偶然に出来た代物だったのか。
蕎麦屋ならではの甘めで出汁の利いたタレの染みた衣を噛み締めながら味わう。
揚げ立てではないなぁ。立ち食いなら当然か。コロッケ丼でも出してくれないものだろうか。