食べ物紀行 （たやか）

「たやか」のランチ「ひき肉詰めローストチキン」ライス・サラダ・珈琲付880円。
ローストチキンの表面がパリパリっとしていて、柔らかい鶏肉と口に入れた時のの対比が面白い。そしてローストチキンと挽き肉の味の対比が美味い。ご飯のおかずにも美味いが、ビールか水割りのつまみにも最高だろう。嗚呼、今が昼でなければと思ってしまう。