「がちょーん」
更新が遅れていますが、がんばります。
2020年12月17日木曜日
食べ物紀行 (ビール)
愛知県津島市「鶴見酒造」の「かいぶつ島ビール」。
「海部津島」と書く島があるとか。読み方が違うらしい。かいぶつと読めるので"怪物"にかけたとか。
味は麦汁。汁と云いたくなるようなとぼけだ味。優しい感じ。常温で飲んだせいだろうか。最近はラガーとかピルスナーとか書くのが流行だが、これには無濾過ビールとしか書かれていない。書けない理由があるのかも知れない。
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