食べ物紀行（てんや）

今日も仕事だ。
土曜なのにね。
広義のサービス業なので、稼ぎ時と
さて「てんや」の「オールスター天丼」750円に「大根おろし」60円をつける。
海老・インゲン・貝・サーモン・イカそして主役は舞茸。いや主役と云うならば海老もサーモンも主役だろう。さらに云えば天ぷらの下で満を持して待ち構えるご飯こそが主役とも云える。この群像劇の中で敢えてセンターと呼ぶに相応しい存在が舞茸だ！
嗚呼、舞茸天丼でも作ってくれないだろうか。